农家香菜卷

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食材

豆皮 300g
香菜 200g
酱油 5g
米醋 5g
蒜蓉辣酱 10g
盐 3g
香油 3g

步骤

农家香菜卷,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4660'>豆皮</a>放入温开水中浸泡10分钟；

1. 将豆皮放入温开水中浸泡10分钟；

农家香菜卷,将其他配料准备就绪，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>洗净切段，竹签备好；

2. 将其他配料准备就绪，香菜洗净切段，竹签备好；

农家香菜卷,豆皮捞出切成条状备用；

3. 豆皮捞出切成条状备用；

农家香菜卷,香菜放在豆皮中卷起，穿在竹签上，将调味料混合均匀后一起上桌即可。

4. 香菜放在豆皮中卷起，穿在竹签上，将调味料混合均匀后一起上桌即可。

小贴士

让豆皮吃起来润润的不干的小方法：就是用温开水浸泡10分钟，口感马上就会不同了。

菜谱创建于:2012年03月09日 21:35

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