红烧猪脚
猪脚🐷拥有丰富的胶原蛋白，而且这一款红烧猪脚不仅做法简单，还是非常好的下饭菜😄还能美容呢😄
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食材
- 猪脚 一条
- 生姜 适量
- 花椒 适量
- 干辣椒 适量
- 草果 一个
- 香叶 2片
- 八角 一个
- 盐 适量
- 老抽 适量
- 生抽 适量
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤
2. 将所有配料准备好（喜欢吃辣的友友们可以加多点辣椒，不喜欢吃辣的友友们可以酌量减少或者不下都可以😊随自己喜欢呦）
4. 冰糖融化后，放入猪脚，翻炒均匀，使其均匀上色
5. 然后加入所有配料（除水外）翻炒均匀，加入水（淹没猪脚即可）大火烧开转中火30分钟（喜欢软糯一点的友友们时间可以自己调整）煮至筷子可以轻易插入即可，最后大火进行收汁
6. 然后就可以装盘享用啦😊（装饰大家随意哦😄）
小贴士
- 猪脚先用开水烫一下，开水中可以加几片生姜，去腥哦
菜谱创建于:2017年02月27日 11:53
