红烧猪脚

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满满的胶原蛋白软软糯糯好吃到添手指🤤

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食材

猪蹄两斤
生姜六片
香叶五片
八角五个
生抽适量
蚝油适量
盐适量
冰糖适量

步骤

红烧猪脚 ,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 413'>猪蹄</a>洗净放两片姜煮开过水

1. 猪蹄洗净放两片姜煮开过水

红烧猪脚 ,起锅烧油倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>翻炒融化至焦糖色

2. 起锅烧油倒入冰糖翻炒融化至焦糖色

红烧猪脚 ,倒猪蹄进入翻炒上色

3. 倒猪蹄进入翻炒上色

红烧猪脚 ,加入姜片 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

4. 加入姜片香叶八角蚝油生抽

红烧猪脚 ,加水淹过猪蹄大火煮开十五分钟后小火熬一个小时

5. 加水淹过猪蹄大火煮开十五分钟后小火熬一个小时

红烧猪脚 ,香喷喷的红烧猪脚出炉一口气吃了好几块太香啦

6. 香喷喷的红烧猪脚出炉一口气吃了好几块太香啦

菜谱创建于:2022年02月07日 16:01

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