惹味葱蒜炒花甲
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食材
- 花蛤 500g
- 蒜蓉 一瓣
- 葱花 一根
- 李锦记拌面酱 一茶匙
- 盐 一茶匙
- 生抽 一汤匙
- 生粉水 3汤匙
步骤
1. 花甲买回来用清水加一茶匙盐泡着吐沙.
2. 锅里煮开一些开水.
3. 水开了倒入花甲.
4. 花甲一张口就马上捞起来.
5. 把花甲壳的另一半壳去掉.
6. 大蒜切碎备用.
7. 一茶匙拌面酱备用.
8. 香葱洗净切碎备用.
9. 在准备好生粉水.
10. 锅里倒油烧热放蒜蓉炒香.
11. 再倒入拌面酱炒香.
12. 倒入花甲大火翻炒，倒入一汤匙生抽和生粉水，翻炒均匀收汁，最后撒上葱花即可.
13. 超级美味！
菜谱创建于:2016年04月29日 16:28
