葱姜高蟹
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食材
- 葱 姜
- 高蟹
步骤
1. 将蟹斩杀洗净葱切长段姜切菱形片
2. 蟹洗净后切块
3. 加盐味精料酒腌制
4. 腌制10−15分钟左右取出拍干淀粉
5. 将拍好粉的蟹块放入6成热的油中炸至金黄捞出沥干
6. 煸香葱段和姜片
7. 下蟹翻炒均匀调味
8. 摆盘
9. 摆上葱段姜片
10. 这就是葱姜高蟹
菜谱创建于:2017年03月20日 21:22
