#东菱面包机#肠仔面包

#东菱面包机#肠仔面包

一个阳光明媚的早晨,一个肠仔包、一杯热牛奶麦片,一天充满活力!

僖儿

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食材

  • 高筋面粉 250g
  • 牛奶 150g
  • 酵母 3g
  • 细砂糖 15g
  • 5g
  • 火腿肠 8根

步骤

#东菱面包机#肠仔面包,将所有的材料从液体到粉类顺序放入东菱面包机桶内,启动和面功能,20分钟

1. 将所有的材料从液体到粉类顺序放入东菱面包机桶内,启动和面功能,20分钟

#东菱面包机#肠仔面包,检查面团状态,能拉出薄而不易破的手套膜

2. 检查面团状态,能拉出薄而不易破的手套膜

#东菱面包机#肠仔面包,将面团整形成圆形,放入盆内,盖上湿布,室温发酵

3. 将面团整形成圆形,放入盆内,盖上湿布,室温发酵

#东菱面包机#肠仔面包,手沾面粉插入面团,不塌陷不回缩即发酵好了

4. 手沾面粉插入面团,不塌陷不回缩即发酵好了

#东菱面包机#肠仔面包,面团轻压排气,平均分成8份

5. 面团轻压排气,平均分成8份

#东菱面包机#肠仔面包,取一小份,搓成长条

6. 取一小份,搓成长条

#东菱面包机#肠仔面包,将搓好的面团绕着<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 437'>火腿肠</a>卷好

7. 将搓好的面团绕着火腿肠卷好

#东菱面包机#肠仔面包,依次做好所有的的肠仔包

8. 依次做好所有的的肠仔包

#东菱面包机#肠仔面包,烤箱启动发酵功能,二发40分钟

9. 烤箱启动发酵功能,二发40分钟

#东菱面包机#肠仔面包,UKOEO蒸烤箱:高温蒸汽、180度、20分钟中层

10. UKOEO蒸烤箱:高温蒸汽、180度、20分钟中层

#东菱面包机#肠仔面包,出炉了哦!因是高温蒸烤,口感上是即有蒸包的湿润,又有烤包的表皮,另一种风味哦!

11. 出炉了哦!因是高温蒸烤,口感上是即有蒸包的湿润,又有烤包的表皮,另一种风味哦!

#东菱面包机#肠仔面包,配上一杯热<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>麦片

12. 配上一杯热牛奶麦片

#东菱面包机#肠仔面包,成品图

13. 成品图

菜谱创建于:2017年04月05日 16:40

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