凉拌海瓜子
夏天一到 海瓜子上市 满满儿时回忆的味道
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食材
- 海瓜子 400g
- 葱和蒜 少许
步骤
2. 烧一锅热水 沸腾后倒入准备好的海瓜子
3. 海瓜子一遇热水就会张开贝壳 不需要久煮 几秒即可
4. 见海瓜子都开壳了 立马捞出盛盘子里
5. 装盘后 撒上葱花和蒜末 然后淋上美味鲜酱油
6. 再淋上麻油
7. 最后这道菜完工了
小贴士
- 1.海瓜子千万不能久煮 烫几秒 见瓜子壳开了 即可捞出
- 2.整个过程不需要放盐 淋上酱油即可（海鲜本身自带一点咸味）
菜谱创建于:2017年04月23日 12:01
