烫饭
剩饭的处理方法，首选当然是炒饭，然后就是烫饭了。有蔬菜有鸡蛋，简单美味又营养，强烈推荐哦！
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食材
- 剩饭
- 青菜（西红柿）
- 鸡蛋
- 猪油（色拉油）
- 盐
步骤
1. 鸡蛋敲入碗中，加适量盐打散，锅内放油适量，五成热时倒入蛋液，膨胀后翻面再煎一下，用锅铲划烂成几块，盛入碗中。
2. 锅内加入水，倒入剩饭，加入青菜（绿色蔬菜洗净切小段），加盐，煮开后倒入煎好的鸡蛋
3. 煮几分钟即可
4. 用西红柿煮烫饭也是极美味的。
菜谱创建于:2017年05月06日 07:04
