海蛎子咖喱炒饭#人民的美食#
这是一道营养丰富又健康美味的美食、操作简单又快捷哟、喜欢的友友们赶紧做起来哟……
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食材
- 海蛎子 100克
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 半根
- 豌豆 50克
- 彩椒 一个
- 青尖椒 一个
- 咖喱粉 适量
- 橄榄油 适量
- 盐 少许
- 鸡精 3克
- 绿豆芽 适量
- 米饭 一碗
- 花椒粉 3克
- 料酒 5克
步骤
1. 所有食材备齐……
6. 热锅冷油放入打散的鸡蛋液
7. 用锅铲搅拌均匀后、盛出来备用……
8. 另起锅烧热、放入适量橄榄油、先把胡萝卜发到锅中小火煸炒、这样胡萝卜素的营养成分才能彻底释放出来呀……
9. 还有切碎末的蒜薹丁
10. 锅中加入蒜薹丁炒香……
11. 加入所有的蔬菜继续翻炒片刻……
12. 我用的是这种咖喱粉
13. 加入适量的咖喱粉、花椒粉、盐和鸡精翻炒均匀
14. 把所有食材、小火继续慢慢煸炒出香味
15. 加入米饭继续翻炒均匀
16. 炒至变色断生后
17. 加入蒸熟的海蛎子肉和炒好的鸡蛋，继续翻炒均匀
18. 翻炒一分钟左右即可关火盛出……
19. 一盘香喷喷的海蛎子咖喱炒饭就做好了……
20. 配上一杯蜂蜜柠檬水、解腻又健康美味
21. 一份健康美味又营养的美食棒棒哒👍
22. 颜值爆棚有木有😍😍😍✌️✌️✌️
小贴士
- 记得海蛎子肉最后把所有食材都炒好的时候再放入、否则海蛎子就变老了、口感不好
菜谱创建于:2017年05月07日 11:06
