家常烧排骨

家常烧排骨

给心爱的人做最美味的佳肴

韩廷廷

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食材

排骨 1500g
葱少许
姜少许
辣椒少许
大料少许
料酒适量
白酒适量
酱油适量
冰糖适量
绵白糖适量
盐适量
水适量

步骤

家常烧排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>泡少许时间

1. 排骨水泡少许时间

家常烧排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>切好备用，因家人不喜<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>所以<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>我是切块拍碎

2. 葱姜辣椒切好备用，因家人不喜姜所以姜我是切块拍碎

家常烧排骨,糖我们准备的是<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>和棉砂糖两种

3. 糖我们准备的是冰糖和棉砂糖两种

家常烧排骨,热锅

4. 热锅

家常烧排骨,倒入少许油

5. 倒入少许油

家常烧排骨,待油稍热时加入冰糖和棉砂糖

6. 待油稍热时加入冰糖和棉砂糖

家常烧排骨,糖炒至冒泡泡

7. 糖炒至冒泡泡

家常烧排骨,糖炒好后加入排骨翻炒

8. 糖炒好后加入排骨翻炒

家常烧排骨,带排骨上色均匀后倒入配料

9. 带排骨上色均匀后倒入配料

家常烧排骨,加入配料后轻微翻炒

10. 加入配料后轻微翻炒

家常烧排骨,这是倒入提前调好的汁（味极鲜、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 900'>白酒</a>）

11. 这是倒入提前调好的汁（味极鲜、料酒、白酒）

家常烧排骨,炒好后倒入高压锅倒入适量水（个人感觉高压锅比电压力锅好用）

12. 炒好后倒入高压锅倒入适量水（个人感觉高压锅比电压力锅好用）

家常烧排骨,美味的排骨出锅可以吃了

13. 美味的排骨出锅可以吃了

菜谱创建于:2017年05月24日 16:38

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