家常烧豆腐

家常烧豆腐

妙江南

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食材

  • 北豆腐 1块
  • 青蒜 1根
  • 红椒 1/2个
  • 生抽 1勺
  • 蚝油 1勺
  • 2克
  • 料酒 1勺
  • 蔬之鲜 2克

步骤

家常烧豆腐,豆腐清洗一下切成块

1. 豆腐清洗一下切成块

家常烧豆腐,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3348'>青蒜</a>洗净切小段

2. 青蒜洗净切小段

家常烧豆腐,红椒洗净切小片

3. 红椒洗净切小片

家常烧豆腐,起油锅放入青蒜炒香

4. 起油锅放入青蒜炒香

家常烧豆腐,放入豆腐

5. 放入豆腐

家常烧豆腐,小火慢煎至微黄

6. 小火慢煎至微黄

家常烧豆腐,根据个人口味加入适量盐

7. 根据个人口味加入适量盐

家常烧豆腐,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

8. 烹入一勺蚝油

家常烧豆腐,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

9. 烹入一勺生抽

家常烧豆腐,烹入一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>提香

10. 烹入一勺料酒提香

家常烧豆腐,翻炒均匀至上色

11. 翻炒均匀至上色

家常烧豆腐,加入小半碗热水

12. 加入小半碗热水

家常烧豆腐,中小火焖煮五分钟

13. 中小火焖煮五分钟

家常烧豆腐,倒入红椒

14. 倒入红椒

家常烧豆腐,倒入青蒜叶翻炒至断生

15. 倒入青蒜叶翻炒至断生

家常烧豆腐,蔬之鲜调味

16. 蔬之鲜调味

家常烧豆腐,成品图

17. 成品图

菜谱创建于:2020年06月11日 19:20

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