旗开得胜《素炒西兰花木耳》
这几天高考,祝愿考生旗开得胜
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食材
- 西兰花 一小颗
- 胡萝卜 半根
- 木耳 一小把
- 耗油 少量
- 酱油 适量
- 盐 适量
步骤
2. 西兰花过下水
3. 水开了,下西兰花
4. 西兰花稍微变色,出锅
5. 西兰花出锅放入冷水中,会比较脆
6. 起锅,热锅凉油
7. 胡萝卜比较难炒,所以先抄它
8. 胡萝卜翻炒一会,放入西兰花
9. 然后,放木耳,继续翻炒
10. 然后放,耗油,酱油,盐,继续翻炒
11. 已经炒出香味了
12. 稍微翻炒一下可以出锅了
13. 装盘上桌了,
小贴士
- 西兰花过水的时候时间不要太长,不然就软了,记得放进冷水中
菜谱创建于:2017年06月08日 19:38