这道菜既能减脂又不失营养，做法超级简单
★★★★★ 小圆食记 Menu 天气开始热了， 姑娘们都忙着少吃减肥，好保持美美的身材； 这道菜很低热，有营养，也健康，还挺可口， 减肥时期吃它，没有负担。 ★★★★★ 创意指数 时蔬卷
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食材
- 娃娃菜 半颗
- 胡萝卜 半根
- 黄瓜 3/1根
- 花椒油 1勺
- 糖 1茶匙
- 生抽 1勺
- 老抽 1茶匙
- 盐 少许
步骤
2. 娃娃菜洗净用手撕片备用
3. 胡萝卜、黄瓜切丝
4. 取空碗，加入1勺生抽、小半勺老抽、1茶匙糖、少许盐搅拌均匀
5. 沸水烫娃娃菜，变软捞出
6. 锅中倒入花椒油
7. 倒入胡萝卜丝炒至变软
8. 娃娃菜加入适量的黄瓜丝、胡萝卜丝慢慢卷起
9. 夏季爽口菜就完成啦~！
小贴士
- 1.娃娃菜需要多煮一会儿，否则菜帮不易软，很难卷蔬菜
- 2.由于胡萝卜是脂溶性的，因此需要用油煸炒一下才能很好的吸收胡萝卜素，而且用炸好的花椒油煸炒会使胡萝卜更香
菜谱创建于:2017年06月27日 11:18
