蔬菜肉饼

蔬菜肉饼

前几天包饺子多下来的饺子馅,想办法用完,于是把馅和面粉拌在一起,摊饼,很好吃,不用加啥佐料,很简单,初学者容易学会。

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食材

  • 面粉 一小碗
  • 饺子馅 一小碟
  • 适量
  • 鸡蛋 两个

步骤

蔬菜肉饼,用到的普通<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>

1. 用到的普通面粉

蔬菜肉饼,两个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>

2. 两个鸡蛋

蔬菜肉饼,前几天包饺子多下来的芹菜黑木耳肉馅。

3. 前几天包饺子多下来的芹菜黑木耳肉馅。

蔬菜肉饼,面粉加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>加鸡蛋,调成这样厚薄,用调羹,舀两勺到不粘锅,这个非常棒,一点都不粘,所以不放油。

4. 面粉加加鸡蛋,调成这样厚薄,用调羹,舀两勺到不粘锅,这个非常棒,一点都不粘,所以不放油。

蔬菜肉饼,用小木板,把面粉均匀涂满小锅。焖饭的火,不要很大,容易焦。一分钟左右翻个面。

5. 用小木板,把面粉均匀涂满小锅。焖饭的火,不要很大,容易焦。一分钟左右翻个面。

蔬菜肉饼,烘到这种程度,两面都有点金黄色即可。可以翻几次。怕焦。

6. 烘到这种程度,两面都有点金黄色即可。可以翻几次。怕焦。

蔬菜肉饼,取来模具,用力压,一朵梅花状的面饼就出来了。

7. 取来模具,用力压,一朵梅花状的面饼就出来了。

蔬菜肉饼,从上往下,紧挨着,一朵朵做。

8. 从上往下,紧挨着,一朵朵做。

蔬菜肉饼,边角料,老公带单位吃,成型的,拍照片。

9. 边角料,老公带单位吃,成型的,拍照片。

蔬菜肉饼,做好的梅花蔬菜肉饼。

10. 做好的梅花蔬菜肉饼。

蔬菜肉饼,凹个造型。

11. 凹个造型。

蔬菜肉饼,今日早餐主食。

12. 今日早餐主食。

小贴士

  1. 水要一点点加,面糊调的不要太薄。
  2. 先加鸡蛋再加水,好控制厚薄。
  3. 饺子馅有味道,不用再加盐。
菜谱创建于:2017年06月28日 08:48

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