蔬菜肉饼

蔬菜肉饼

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食材

  • 包菜 半个
  • 香油 1/2小勺
  • 面粉 200克
  • 酱油 1小勺
  • 蚝油 1小勺
  • 葱姜 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 洋葱 半个
  • 鸡肉 150克

步骤

蔬菜肉饼,蔬菜肉饼

1. 蔬菜肉饼

蔬菜肉饼,准备配菜食材<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3511'>包菜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>,大葱,生姜

2. 准备配菜食材包菜洋葱,大葱,生姜

蔬菜肉饼,准备<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 94'>鸡肉</a>一块

3. 准备鸡肉一块

蔬菜肉饼,将鸡肉解冻,包菜切碎

4. 将鸡肉解冻,包菜切碎

蔬菜肉饼,将解冻的鸡肉切丁

5. 将解冻的鸡肉切丁

蔬菜肉饼,放入盆中

6. 放入盆中

蔬菜肉饼,加入生姜,大葱少许

7. 加入生姜,大葱少许

蔬菜肉饼,再加入洋葱,生抽,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>少许

8. 再加入洋葱,生抽,蚝油香油胡椒粉少许

蔬菜肉饼,朝一个方向搅拌均匀

9. 朝一个方向搅拌均匀

蔬菜肉饼,其次再加入包菜碎

10. 其次再加入包菜碎

蔬菜肉饼,准备和面揉成长条

11. 准备和面揉成长条

蔬菜肉饼,再切成同等大小的剂子

12. 再切成同等大小的剂子

蔬菜肉饼,将剂子压扁擀薄成圆饼即可

13. 将剂子压扁擀薄成圆饼即可

蔬菜肉饼,包上调好的馅儿料

14. 包上调好的馅儿料

蔬菜肉饼,再次压扁即可,依此类推

15. 再次压扁即可,依此类推

蔬菜肉饼,锅中烧底油,油热后下入蔬菜肉饼下锅煎

16. 锅中烧底油,油热后下入蔬菜肉饼下锅煎

蔬菜肉饼,煎至两面金黄即可捞出食用

17. 煎至两面金黄即可捞出食用

蔬菜肉饼,成品图,蔬菜肉饼

18. 成品图,蔬菜肉饼

菜谱创建于:2021年06月08日 23:17

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