蔬菜炸鸡盖饭
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食材
- 雞腿排 一塊
- 香菇 些許
- 紅蘿蔔 些許
- 生米 一杯
- 高麗菜 些許
步骤
1. 米洗好,高丽菜,香菇,红萝卜, 过油稍微拌炒,倒入锅内,进电锅。
2. 一杯米,内锅一杯水,常态我外锅 会是2～3刻水,饭煮好开关跳起 稍微把饭拌匀,再闷10～15分。 -- 煮饭等待期间...
3. 鸡腿排双面沾满蛋液,上粉,再 沾蛋液,再上压碎的玉米片。 --
4. 再放置10～15分,让鸡腿水份 自己收干再热油锅炸鸡腿排, 双面炸至微焦后,起锅沥油切块。
5. 放装入碗内,放上鸡腿排,切些 花椰菜,蕃茄,摆盘,完成。
菜谱创建于:2017年07月09日 12:47
