南瓜面包（蜜红豆馅）
我的美食我做主，自己做面包的好处就是可以随便加馅，可劲儿放
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食材
- 高筋面粉 250克
- 酵母 4克
- 糖 40克
- 盐 2克
- 牛奶 60克
- 黄油 40克
- 南瓜 一个小不点的
- 蜜红豆 适量
步骤
1. 准备一个小南瓜 拳头大小就够了
2. 去籽 切成块块 蒸一下，大概20分钟
3. 出锅凉凉
4. 捣成泥，这时候我去的皮
5. 就是这个样子
6. 准备这些材料
7. 一起放进面包桶，揉出膜，第一次发酵
8. 就是这个样子的，没有面包机就用勤劳的小手代替
9. 第一次发酵结束了
10. 用手桶一下，不回弹就行
11. 拿出来排排气
12. 盖上保鲜膜，醒15分钟
13. 醒面的时候准备点白线，分成24根，20厘米左右
14. 醒好了
15. 分成6份
16. 擀平
17. 放上你喜欢吃的馅，我放的蜜红豆
18. 捏好
19. 吧线弄成图片这样子
20. 把面团放上
21. 塑造一下造型
22. 绑好
23. 盖上保鲜膜，第二次发酵
24. 半小时后 体积变大了
25. 刷点鸡蛋液
26. 进烤箱，180度，上下火，15分钟
27. 出锅，怎么样，还不错吧，哦，记得把绳子解下来
菜谱创建于:2017年07月13日 13:12
