可乐鸡翅

可乐鸡翅

初次尝试,自己觉得味道还行,这是一道有点甜、有点咸、有点辣、有点鲜的鸡翅,别人烧鸡翅都不放辣椒,可是我放了,我感觉烧菜就是:只要自己喜欢、想怎么烧就怎么烧,噢耶!

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食材

  • 鸡中翅 8个
  • 可乐 一听
  • 红烧酱油 适量
  • 适量
  • 干红辣椒 2粒
  • 八角 一粒
  • 米葱 适量

步骤

可乐鸡翅,准备食材

1. 准备食材

可乐鸡翅,用牙签在鸡翅上戳小洞,方便鸡翅入味

2. 用牙签在鸡翅上戳小洞,方便鸡翅入味

可乐鸡翅,然后用清水浸泡两小时出血水,我都是买回来就开始着手处理鸡翅了(鸡翅被我戳的都是小孔^_^)

3. 然后用清水浸泡两小时出血水,我都是买回来就开始着手处理鸡翅了(鸡翅被我戳的都是小孔^_^)

可乐鸡翅,用油煎至两面金黄

4. 用油煎至两面金黄

可乐鸡翅,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 911'>可乐</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>,辣椒碎,适量酱油和盐,中火烧开,收汁

5. 倒入可乐八角,辣椒碎,适量酱油和盐,中火烧开,收汁

可乐鸡翅,出锅上面撒上葱花

6. 出锅上面撒上葱花

小贴士

  1. 我没有放料酒,一听可乐足够给鸡翅去腥了,用牙签扎孔的话,方便入味,成品也比较好看
菜谱创建于:2017年07月19日 16:02

应季菜肴

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