纸杯戚风
因为女儿吃，学着做的。把水换成牛奶了。
5 菜谱
145 粉丝
30 关注
食材
- 低筋面粉 32克
- 牛奶 15克
- 奶粉 5克
- 玉米油 12克
- 细砂糖 28克
- 鸡蛋 2只
步骤
1. 准备好材料。
3. 低筋面粉过筛加入图2，不要画圈，防止起筋。
4. 分两次加入蛋黄，十子拌法。调匀
5. 调匀后放一边备用
6. 打蛋白，分三次加入白糖，打发至起勾。
7. 三分之一蛋白加入备用的蛋黄糊中，调匀
8. 把调匀的蛋黄糊加入剩下的二分之一蛋白中，不要画圈，调匀。
9. 倒入准备好的纸杯中。烤箱预热上下150，根据自己烤箱决定，烤20分钟。用牙签插下一次，看是否输了，
10. 出炉的戚风……
小贴士
- 注意温度不要太高，容易裂开。
菜谱创建于:2017年07月27日 17:04
