农家一锅鲜
第一次吃农家一锅鲜就喜欢上它了，美味饭菜都有，从第一次遇见她就爱上了她的感觉，每次去饭店吃饭都要点，可是有时候味道却不尽人意的那么不地道，所以没啥事就学着自己做，用料随意简单美味！
34 菜谱
6216 粉丝
104 关注
食材
- 面粉 300g
- 白豆角 15根
- 圆茄子 半个
- 土豆 1个
- 煮熟的粘玉米 1个
- 秘制老汤 1小碗
- 金龙鱼调和油 150g
- 大葱 1段
- 姜 1块
步骤
2. 面粉300g温水和面先和成面絮
3. 揉成面团稍软点
4. 揉好的面团醒20分钟
6. 秘制老汤一小碗（没有可以加生抽红烧酱汁蚝油冰糖料酒调制）
7. 炒锅放油烧热
8. 放葱姜炒香放入秘制老汤煮开
9. 放入豆角和玉米盖盖小火焖煮五分钟
10. 放土豆块茄快翻炒片刻放少许盐！焖煮7.8分钟
11. 醒好的面团擀薄刷油
12. 先两边折一下
13. 再往折叠处刷点油
14. 然后对折
15. 切2厘米宽的条
16. 焖制八成熟后
17. 如图：将切好的面片两手各捏一端向相反方向转动排列放入锅内
18. 放好面卷后晃动锅子让汤汁浸入面卷，盖盖小火焖制5分钟
19. 农家一锅鲜就做好了
20. 成品图！吃起来特敞亮哦……农家的味道哦！
菜谱创建于:2017年08月03日 21:46
