手工菠菜面
平时上班,午饭都是麻麻做,很辛苦,周末了,我也给爸妈做他们喜欢吃的菠菜面✌️
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食材
- 面粉 500g
- 菠菜 80g
步骤
2. 榨好的菠菜汁,倒入面粉中。
3. 和成软硬适中的面团,裹上保鲜膜,醒15-20分钟后,柔光滑。
4. 醒面的时候,顺便做了西红柿炒鸡蛋,做卤汁。🍅再切小块一些就更完美了吧😁
5. 擀面、切面,宽度根据个人喜好。
6. 锅中烧开水,下入面条,一般煮三煮,每煮开一次,加入适量凉水,这样煮出来的面条会更劲道。登登,捞出面,加上卤汁,加调味料,吃上一口,爽滑筋道👍
菜谱创建于:2017年08月13日 12:56