罗勒（九层塔）烘蛋
罗勒买得太多，于是就想办法各种吃，烘蛋感觉还不错👍
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食材
- 罗勒叶 1把
- 鸡蛋 2个
- 姜粉 1/2小勺
- 盐 1/2小勺
- 芝麻油 1/2小勺
- 黑胡椒 少许
- 黄酒（可用料酒） 1/2小勺
步骤
1. 准备好食材
2. 罗勒叶切成小段，不要切太碎，否则煎出来不好看
3. 将鸡蛋、黄酒、盐、姜粉一同搅拌，搅打出的泡越多越好，这样煎出的口感才好
4. 将罗勒叶与鸡蛋液充分搅拌
5. 起火热锅，锅内倒芝麻油刷匀。
6. 将蛋液混合物倒入锅内，用勺子将罗勒叶码放均匀
7. 撒一些黑胡椒
8. 翻面再煎出金黄色即可出锅
9. 切出来很漂亮
小贴士
- 罗勒（九层塔）有消暑解热效用，调中消食，消水气，宜生食。夏天吃很合适
菜谱创建于:2017年08月13日 15:26
