九层塔烤鸡翅

九层塔烤鸡翅

这次烤的鸡翅并不是用烤箱,而是用刚入手的苏泊尔煎烤机烹调的,这款机子除了厨艺了得的人用起来能得心应手外,更适合懒人,也适合厨房小白,因为煎烤鸡翅时不用照看火候,也不用翻面,上下烤盘同时煎烤,有自动菜单程序,只需将鸡翅按配方腌制入味后,交给它就坐等美食出炉了,非常简单方便。既然烤鸡翅那么方便,煎烤鸡排、鸡腿、猪扒、牛扒、牛仔骨、鸡蛋、馅饼什么的更不在话下了,时间可以任意调节,厨房小白有它傍身,妥妥的秒变大厨呢。另外,当你掌握了一种煎烤鸡翅的做法,接下来可以变着花样烹调,味道也可以千变万化,只要你喜欢,你的厨具你做主,没有什么不可以!咱们先把这款好吃到爆的鸡翅收了再说哈。

食尚煮易

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食材

  • 鸡中翅 8个
  • 蒜瓣 6个
  • 九层塔 1小把
  • 黑胡椒 2克
  • 麻油 少许
  • 食用油 2汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 胡萝卜 20克
  • 3克

步骤

九层塔烤鸡翅,备好食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 141'>九层塔</a>也叫罗勒、金不换、	一年生直立草本,气味芳香,主要用来红烧啊,焖煮或制作陷料和西餐配料

1. 备好食材,九层塔也叫罗勒、金不换、 一年生直立草本,气味芳香,主要用来红烧啊,焖煮或制作陷料和西餐配料

九层塔烤鸡翅,鸡翅洗净沥干水,两面划两刀,方便腌制入味

2. 鸡翅洗净沥干水,两面划两刀,方便腌制入味

九层塔烤鸡翅,九层塔洗净沥干水,蒜瓣去皮拍扁

3. 九层塔洗净沥干水,蒜瓣去皮拍扁

九层塔烤鸡翅,鸡翅放入大碗中,调入盐、黑椒碎

4. 鸡翅放入大碗中,调入盐、黑椒碎

九层塔烤鸡翅,倒入少许香油

5. 倒入少许香油

九层塔烤鸡翅,倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a>

6. 倒入蚝油

九层塔烤鸡翅,抓匀腌制一小时左右

7. 抓匀腌制一小时左右

九层塔烤鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮洗净,竖着切成条,放入鸡翅中拌匀

8. 胡萝卜去皮洗净,竖着切成条,放入鸡翅中拌匀

九层塔烤鸡翅,煎烤机接通电源,预热片刻,倒入食用油,将腌制过的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1051'>鸡中翅</a>和胡萝卜放入煎盘内

9. 煎烤机接通电源,预热片刻,倒入食用油,将腌制过的鸡中翅和胡萝卜放入煎盘内

九层塔烤鸡翅,选择烤鸡翅功能键

10. 选择烤鸡翅功能键

九层塔烤鸡翅,烹调6分钟,坐的美食出炉

11. 烹调6分钟,坐的美食出炉

九层塔烤鸡翅,打开锅盖,加入蒜瓣

12. 打开锅盖,加入蒜瓣

九层塔烤鸡翅,再放入九层塔香料,遮上盖,再焗1分钟即可

13. 再放入九层塔香料,遮上盖,再焗1分钟即可

九层塔烤鸡翅,成品图

14. 成品图

九层塔烤鸡翅,成品图

15. 成品图

小贴士

  1. 1.这款烤鸡翅风味独特,香浓入味,咬下去顺利脱骨,汁多肉嫩,只可惜这次放的配菜太少了,胡萝卜吸足了鸡翅和香草的味道,嚼起来特别好吃,亲们若要试试,切记放多几根胡萝卜呀,你绝对会爱上它的。
  2. 2.若是烤鸡腿或是块头大个的肉类,可以将时间酌情增加。
菜谱创建于:2018年10月24日 10:27

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