鲜虾胡柚沙拉
颜值和营养并重。
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食材
- 鲜虾 8只
- 吐司 3片
- 黄瓜 1根
- 生菜 1株
- 胡柚 4瓣
- 芝麻 少许
- 沙拉酱 2汤匙
- 黄油 10g
步骤
1. 沙拉主要用到的食材有这些。
2. 生菜洗净后撕成小片。
3. 黄瓜洗净后切成圆片。
4. 将生菜和黄瓜装盘备用。
5. 面包去边。
6. 切成小粒。
7. 锅里放入黄油化开。
8. 放入面包粒翻炒，炒至外皮发脆，发黄即可。盛出备用。
9. 虾去头，壳，纱线。留着尾巴。
10. 用刀给虾开背。
11. 放入水中煮熟捞出备用，因海虾本身有咸甜味，也不腥，所以没有放生姜，盐。
12. 芝麻用炒锅翻出香味。
13. 胡柚去皮，将肉取出。口味较酸，放到沙拉里后就不需要加醋了。
14. 将所有食材装盘，最后撒上胡柚和芝麻，并调上自己喜欢的口味沙拉即可。
菜谱创建于:2017年08月25日 17:42
