黄金勾焖面
【爱情故事】 爱情需要两个人的磨合，尽管有磕磕碰碰，由于两个人有相爱的心，于是两个人磨合得日渐圆润，这就是“豆”。 爱情也需要相爱的两个人保持积极的个性，坚持一生的追求，永不放弃，任凭时光的流逝，永远保持自己的棱角，这就是“角”。 有豆又有角，于是爱情就像豆角。
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食材
- 黄金勾豆角 800
- 刀切面 500
- 五花肉 200
- 葱 适量
- 姜 适量
- 蒜 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 豆瓣酱 适量
- 辣椒 适量
- 虾米 适量
步骤
1. 材料洗净备好
2. 豆角中间掰断
3. 肉切片方盐和料酒腌一会
6. 加入老抽和温水盖上盖子，中火慢炖15分钟
7. 然后转小火
8. 面条铺在菜上面
9. 上面撒上虾米
10. 盖上后小火继续焖10分钟
11. 然后开盖把面条搅拌均匀
12. 盛出锅后撒上葱花
13. ，喜欢吃辣的再撒上一点小米椒
14. 还可以加一点之前做过的果香辣椒汁
15. 最后要抓紧吃掉，不然面容易坨。
小贴士
- 下面之前最好把面条用油拌一下，这样不容易粘连。炖豆角和焖面的时候一定保证锅内水充足，要不然容易干过。
- 出锅好还可以加一点点香油，味道更香。
菜谱创建于:2017年08月25日 20:01
