西南风味中东小米沙拉
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食材
- 黑豆罐头（沥干水分）（420g） 1 罐
- 玉米罐头（沥干水分）（420g） 1 罐
- 罗马番茄（切成小丁） 3 个
- 橙色灯笼辣椒（切成小丁） 1 个
- 葱（切成细丝） 5 根
- 卡宴辣椒粉 1/2 茶匙
- 大蒜粉 1/2 茶匙
- 盐 1/2 茶匙
- 柠檬（挤汁） 1 个
- 橄榄油 4 汤匙
- 香菜（切成末） 1 把
- 中东小米 1 杯
- 黄油 2 汤匙
- 盐 1/2 茶匙
- 蔬菜高汤 1 杯
步骤
1. 中东小米 混合黄油 ，盐 ，蔬菜高汤 ，放进微波炉加热。
2. 小米煮好后，用叉子戳散，放在一边冷却。
3. 在一个大号沙拉碗中，混合中东小米，黑豆罐头（沥干水分）（420g） ，玉米罐头（沥干水分）（420g） ，罗马番茄（切成小丁） ，橙色灯笼辣椒（切成小丁） ，葱（切成细丝） （切成细丝），卡宴辣椒粉 ，大蒜粉 ，盐 ，柠檬（挤汁） ，橄榄油 ，香菜（切成末） 。
4. 拌匀，放在冰箱中冷藏，吃的时候取出。
菜谱创建于:2017年09月01日 16:31
