纸包烤鱼
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食材
- 白肉鱼 150 克
- 土豆 1 个
- 柠檬 1 个
- 刺山柑 2 汤匙
- 橄榄油 1 汤匙
- 大蒜 1 瓣
- 盐和黑胡椒 适量
- 混合香草(百里香,鼠尾草,迷迭香,薄荷,罗勒等) 适量
步骤
1. 土豆 不去皮,切片,盐水煮5-10分钟至略软。
2. 白肉鱼 切成漂亮的长方形。
3. 切柠檬 和混合香草(百里香,鼠尾草,迷迭香,薄荷,罗勒等) 。香草粗略切一下。
4. 大蒜 剁末,混合刺山柑 ,橄榄油 ,加盐和黑胡椒 调味。
5. 准备大张油纸,先放土豆 。再放刺山柑的混合物。放鱼,撒黑胡椒。放柠檬片,混合香草。最后再淋上刺山柑混合物。按图片所示折纸。
6. 放入烤箱200度烤15-20分钟。再装饰新鲜香草。开吃~~
菜谱创建于:2017年09月01日 17:19