纸包鸡翅

纸包鸡翅

国庆期间,看到大多数人在圈子里晒各种玩乐,当然除了玩,美食也是少不了的。这个国庆宅家里,纵使外面有再多的诱惑,我也不会心动半分,毕竟黄金假期外面都是车水马龙,人山人海,倒不如我在家里休闲的整美食来得自如自在。这个国庆是专属我和小朋友的亲子日子,她特别喜欢吃我做的鸡翅,那今天不如就将妈妈前几天给我带来的鸡翅烤了来吃!

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食材

  • 鸡翅 4个
  • 5g
  • 鸡粉 5g
  • 蒜瓣 3瓣
  • 1块
  • 料酒 5ml
  • 蕃茄酱 10g
  • 黑椒碎 3g
  • 茴香 1g
  • 美极鲜味汁 20ml
  • 柠檬蜜 20g

步骤

纸包鸡翅,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 96'>鸡翅</a>洗净后加入自制的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6477'>柠檬蜜</a>浸泡片刻

1. 鸡翅洗净后加入自制的柠檬蜜浸泡片刻

纸包鸡翅,然后加入所有调味料

2. 然后加入所有调味料

纸包鸡翅,抓拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上

3. 抓拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上

纸包鸡翅,腌制好的鸡翅放入烤盘中,鸡尖用锡纸包住

4. 腌制好的鸡翅放入烤盘中,鸡尖用锡纸包住

纸包鸡翅,然后放入预热好的烤箱中层,以230摄氏度,上下火烤25分钟

5. 然后放入预热好的烤箱中层,以230摄氏度,上下火烤25分钟

纸包鸡翅,其间要拿出来刷刷腌制鸡翅的酱汁

6. 其间要拿出来刷刷腌制鸡翅的酱汁

纸包鸡翅,第二次取出来刷酱汁时用油纸包住

7. 第二次取出来刷酱汁时用油纸包住

纸包鸡翅,然后再放入烤箱中烤至熟透

8. 然后再放入烤箱中烤至熟透

纸包鸡翅,完成

9. 完成

纸包鸡翅,近看

10. 近看

小贴士

  1. 1、鸡翅腌制时间要足够多,这样才入汁入味
  2. 2、烤鸡翅其间取出来刷酱汁,可以使鸡翅油汁饱满
菜谱创建于:2018年09月30日 22:30

应季菜肴

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