纸包鸡翅
国庆期间，看到大多数人在圈子里晒各种玩乐，当然除了玩，美食也是少不了的。这个国庆宅家里，纵使外面有再多的诱惑，我也不会心动半分，毕竟黄金假期外面都是车水马龙，人山人海，倒不如我在家里休闲的整美食来得自如自在。这个国庆是专属我和小朋友的亲子日子，她特别喜欢吃我做的鸡翅，那今天不如就将妈妈前几天给我带来的鸡翅烤了来吃！
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食材
- 鸡翅 4个
- 盐 5g
- 鸡粉 5g
- 蒜瓣 3瓣
- 姜 1块
- 料酒 5ml
- 蕃茄酱 10g
- 黑椒碎 3g
- 茴香 1g
- 美极鲜味汁 20ml
- 柠檬蜜 20g
步骤
2. 然后加入所有调味料
3. 抓拌均匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏2小时以上
4. 腌制好的鸡翅放入烤盘中，鸡尖用锡纸包住
5. 然后放入预热好的烤箱中层，以230摄氏度，上下火烤25分钟
6. 其间要拿出来刷刷腌制鸡翅的酱汁
7. 第二次取出来刷酱汁时用油纸包住
8. 然后再放入烤箱中烤至熟透
9. 完成
10. 近看
小贴士
- 1、鸡翅腌制时间要足够多，这样才入汁入味
- 2、烤鸡翅其间取出来刷酱汁，可以使鸡翅油汁饱满
菜谱创建于:2018年09月30日 22:30
