咖喱鸡肉灯笼椒盖饭

咖喱鸡肉灯笼椒盖饭

辕洛

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食材

鸡胸肉 3
红灯笼椒 2
印度香米 250 克
橄榄油 3 汤匙
辣椒粉 4 茶匙
咖喱粉 5 茶匙
水 375 毫升
奶油 100 克
法式酸奶油 100 克
盐
胡椒
玉米或土豆淀粉

步骤

咖喱鸡肉灯笼椒盖饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>交叉切片。将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 851'>橄榄油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 761'>辣椒粉</a>和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10666'>咖喱粉</a>放到一个碗中搅拌混合。放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 101'>鸡胸肉</a>片，搅拌裹匀，静置腌制15分钟。

1. 将鸡胸肉交叉切片。将橄榄油、辣椒粉和咖喱粉放到一个碗中搅拌混合。放入鸡胸肉片，搅拌裹匀，静置腌制15分钟。

咖喱鸡肉灯笼椒盖饭,灯笼椒切细条。和腌好的鸡胸肉一起放到蒸煮容器中，以100℃蒸12-14分钟。

2. 灯笼椒切细条。和腌好的鸡胸肉一起放到蒸煮容器中，以100℃蒸12-14分钟。

咖喱鸡肉灯笼椒盖饭,将印度香米和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>放入另一蒸煮容器中，以100℃蒸15分钟。

3. 将印度香米和水放入另一蒸煮容器中，以100℃蒸15分钟。

咖喱鸡肉灯笼椒盖饭,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>放到小平底锅中，中火煨2分钟。撒盐与<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 724'>胡椒</a>调味。若喜欢，可加入淀粉增稠。拌入法式酸<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 886'>奶油</a>，然后关火取下。佐以酱汁和米饭享用鸡肉和灯笼椒。祝好胃口！

4. 将奶油放到小平底锅中，中火煨2分钟。撒盐与胡椒调味。若喜欢，可加入淀粉增稠。拌入法式酸奶油，然后关火取下。佐以酱汁和米饭享用鸡肉和灯笼椒。祝好胃口！

菜谱创建于:2017年09月01日 19:35

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