吃鸡胡椒酱焖鸡翅
用胡椒酱和鸡翅搭配烹制味道色泽非常诱人,做法挺简单的,味道不一般的。主料选择用鸡翅尖和鸡翅根都可以。腌渍的时间一定要长一些,味道才好。
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食材
- 鸡翅中 10个
- 黑胡椒酱 1包
- 盐 3克
- 蚝油 1汤匙
步骤
1. 主辅料: 鸡翅中,胡椒酱
2. 把鸡翅洗净,用小刀扎一些孔,便于腌渍入味
3. 倒入胡椒酱
4. 加入盐和蚝油,翻拌均匀
5. 覆盖保鲜膜,放入冰箱腌渍3小时以上
6. 这就是腌渍好的鸡翅
7. 把鸡翅放入电压力锅
8. 把腌料也倒入锅中
9. 焖制10分钟
10. 泄压后,把鸡翅翻面,再焖制3分钟
11. 出锅装盘,即可上桌品味
小贴士
- 1、加盐和蚝油是补充调味。
- 2、最好晚上放入冰箱,第二天制作。
菜谱创建于:2017年09月03日 09:31