吃鸡+黄焖鸡翅根

吃鸡+黄焖鸡翅根

作为鸡翅根和各种黄焖的爱好者，所以有了黄焖鸡翅根。

昵称258029939

昵称258029939

+关注

29 菜谱

532 粉丝

59 关注

APP中收藏菜谱

食材

鸡翅根 500g
青椒 1根
小米椒 6根
油菜 1颗
洋葱半个
红薯一个
姜适量
蒜适量
生抽适量（半汤勺）
盐适量（一茶匙）
糖适量（一勺）

步骤

吃鸡+黄焖鸡翅根,将所有食材洗净备用。

1. 将所有食材洗净备用。

吃鸡+黄焖鸡翅根,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2585'>红薯</a>切成两厘米宽带小块状，放入水中防氧化。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61'>青椒</a>切断，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 82'>小米椒</a>切小段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切条，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>、蒜切碎。

2. 将红薯切成两厘米宽带小块状，放入水中防氧化。青椒切断，小米椒切小段，洋葱切条，姜、蒜切碎。

吃鸡+黄焖鸡翅根,在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4758'>鸡翅根</a>中加入一半的姜，料酒，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>拌匀腌制十分钟。

3. 在鸡翅根中加入一半的姜，料酒，生抽拌匀腌制十分钟。

吃鸡+黄焖鸡翅根,在锅中加入适量的油和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，小火熬<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>色。

4. 在锅中加入适量的油和糖，小火熬糖色。

吃鸡+黄焖鸡翅根,待糖变色后，加入姜蒜翻炒片刻，出香味后，加入鸡翅根和一半洋葱翻炒大概一分钟。

5. 待糖变色后，加入姜蒜翻炒片刻，出香味后，加入鸡翅根和一半洋葱翻炒大概一分钟。

吃鸡+黄焖鸡翅根,加水没过鸡翅根，大火烧开转小火焖煮20分钟。

6. 加水没过鸡翅根，大火烧开转小火焖煮20分钟。

吃鸡+黄焖鸡翅根,5分钟后加入红薯和三分之一的小米椒。

7. 5分钟后加入红薯和三分之一的小米椒。

吃鸡+黄焖鸡翅根,10分钟后加入青椒和剩余的洋葱翻炒。

8. 10分钟后加入青椒和剩余的洋葱翻炒。

吃鸡+黄焖鸡翅根,最后2分钟加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 115'>油菜</a>，继续焖煮1分钟，之后大火翻炒。

9. 最后2分钟加入油菜，继续焖煮1分钟，之后大火翻炒。

吃鸡+黄焖鸡翅根,开饭咯！

10. 开饭咯！

小贴士

1.我买的是很小的鸡翅根，所以就只划了两下，如果是比较大的可以切块。
2.红薯比较甜的可以少加点糖，同理，不甜的就适量加点糖。

菜谱创建于:2017年12月18日 17:34

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶

茄汁焖大虾

茄汁焖大虾

清爽丸子汤

清爽丸子汤

相关推荐
问答
头条
图片

保存到手机