桂圆枸杞美目粥
“黄帝始烹谷为粥”这一记载,说明在中国四千多年的文字记载的历史中,粥文化,伴随始终。 粥,在我们现在的日常生活中也是很常见的一种饮食,方便营养,尤其是在我们中国人的饭桌上随处可见,粥与中国人的关系,正像粥本身一样,稠粘绵密、相濡以沫。
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食材
- 红梗米 100克
- 桂圆肉 15克
- 枸杞 10克
- 红枣 3颗
- 冰糖 10克
- 冷水 适量
步骤
1. 准备食材
2. 红梗米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥去水分
3. 枸杞用温水泡至回软,洗净捞出,沥干水分
4. 红枣洗净,去核
5. 桂圆肉洗净
6. 锅中放约1000毫升的冷水,将红梗米、桂圆肉、枸杞、红枣等食材放入电饭煲
7. 选择稀饭/粥,口感选择适中
8. 毫不费力,还不用守在一旁,一锅最适合冬季吃的美目粥就做好了
小贴士
- 1、熬粥之前把红梗米浸泡半小时,口感更好
- 2、食材中冰糖的用量,可根据自己的口感适量增减
菜谱创建于:2017年09月06日 21:35