山药枸杞粥
夏日炎热,没有胃口,来碗营养健康的粥,可以做主食,补充营养的同时,也可以补充水分,今天推荐一款营养养生保健粥—山药枸杞粥。
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食材
- 铁棍山药 半根
- 枸杞 15克
- 绿豆 50g
- 小米 50g
- 南瓜 60克
步骤
1. 准备好食材
2. 绿豆清洗干净,最好提前浸泡半小时
4. 南瓜洗净切片
5. 山药洗净,去皮,切成薄片,要带着手套哦
6. 枸杞洗净
7. 锅里加冷水,投入绿豆
8. 大火烧开
9. 烧开煮一会儿,投入小米
10. 煮开后,会有浮沫冒出来,舀出来扔掉
11. 小米绿豆煮至稍微浓稠后,加入山药
12. 加入南瓜
13. 搅拌均匀,一起熬煮
14. 直至煮至浓稠,熬出小米和山药的粘性
15. 熬至南瓜花掉
16. 此时可以加入枸杞
17. 搅拌均匀,就可以关火起锅了
18. 一碗美美的山药小米绿豆枸杞粥,营养健康美味
19. 成品图
20. 成品图
小贴士
- 如果时间充裕,最好将绿豆提前浸泡半小时,可以减少煲粥的时间。
菜谱创建于:2020年08月11日 16:06