贝壳馍
闲暇的周末，陪孩子一起玩转面团，做了一些萌萌哒面食，孩子玩的高兴，吃得也开心！还能增进彼此感情，仿佛回到了有趣的童年
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食材
- 面粉 300克
- 酵母粉 5克
- 白糖 20克
- 红糖 20克
- 温水 适量
步骤
2. 和好的白面团，发酵一小时
4. 将发酵好的面团，分别将两块面团揉光滑
5. 如图擀开
6. 两张面饼，叠在一起，卷起，切块
7. 如图的块状，摁扁
8. 取一块摁扁的面团，擀开
9. 擀成饼状
10. 用筷子在一端压成竖纹
11. 用筷子夹起来
12. 夹成如图的蝴蝶状
13. 将一面翻过来
14. 即成贝壳馍
15. 做好的贝壳馍进行二次发酵，饧发至两倍大时，上锅蒸20分钟
16. 萌萌哒贝壳馍出锅了
17. 再来一张
小贴士
- 大家可用可可粉代替红糖，我是家里正好没有可可粉，发面时加少许白糖，有助于面团更好的发酵，这是一款可以陪宝贝一起做的面食，让我们一起陪宝贝回到童年
菜谱创建于:2017年09月09日 18:22
