清爽无负担的鲜虾牛油果藜麦饭

清爽无负担的鲜虾牛油果藜麦饭

一个人的时候,也要吃的健康,吃的营养哦!这一份清爽又营养的鲜虾牛油果藜麦饭,光看颜色就知道多健康啦~

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食材

  • 大米 半碗
  • 藜麦 一小把
  • 牛油果 一个
  • 鲜虾 六只
  • 鸡蛋 一个
  • 圣女果 四个
  • 海苔 适量
  • 白芝麻 适量
  • 鲜酱油 少许

步骤

清爽无负担的鲜虾牛油果藜麦饭,先来做一个人的蒸米饭(一人食版)。
取一个空碗,放入半碗<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 492'>大米</a>,

1. 先来做一个人的蒸米饭(一人食版)。 取一个空碗,放入半碗大米

清爽无负担的鲜虾牛油果藜麦饭,放入三色<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7332'>藜麦</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 7332'>藜麦</a>的量为大米的三分之一,

2. 放入三色藜麦藜麦的量为大米的三分之一,

清爽无负担的鲜虾牛油果藜麦饭,淘洗干净后,倒入一横指高的温水,放入蒸锅,中火蒸15分钟

3. 淘洗干净后,倒入一横指高的温水,放入蒸锅,中火蒸15分钟

清爽无负担的鲜虾牛油果藜麦饭,蒸米饭的过程中,我们来处理食材,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>去头,用剪刀开背,再用牙签挑去虾线,

4. 蒸米饭的过程中,我们来处理食材,鲜虾去头,用剪刀开背,再用牙签挑去虾线,

清爽无负担的鲜虾牛油果藜麦饭,处理好的鲜虾,放入开水锅里煮两分钟,至虾壳变红,虾肉熟透后捞出,

5. 处理好的鲜虾,放入开水锅里煮两分钟,至虾壳变红,虾肉熟透后捞出,

清爽无负担的鲜虾牛油果藜麦饭,取一个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,冷水下锅,中火煮四分钟后关火捞出,

6. 取一个鸡蛋,冷水下锅,中火煮四分钟后关火捞出,

清爽无负担的鲜虾牛油果藜麦饭,用凉水冲洗蛋壳,剥皮后一切为二,

7. 用凉水冲洗蛋壳,剥皮后一切为二,

清爽无负担的鲜虾牛油果藜麦饭,这时藜麦大米饭也蒸好了,看着还不错吧,粒粒分明,取出一旁备用,

8. 这时藜麦大米饭也蒸好了,看着还不错吧,粒粒分明,取出一旁备用,

清爽无负担的鲜虾牛油果藜麦饭,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3438'>圣女果</a>洗净,从中间一切为二,记得要把皮洗干净,因为皮也是要吃的,

9. 把圣女果洗净,从中间一切为二,记得要把皮洗干净,因为皮也是要吃的,

清爽无负担的鲜虾牛油果藜麦饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 279'>海苔</a>剪碎,并准备一些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 678'>白芝麻</a>,备用,

10. 海苔剪碎,并准备一些白芝麻,备用,

清爽无负担的鲜虾牛油果藜麦饭,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2157'>牛油果</a>从核中间切开,取半个<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2157'>牛油果</a>切片,再去皮备用,

11. 牛油果从核中间切开,取半个牛油果切片,再去皮备用,

清爽无负担的鲜虾牛油果藜麦饭,把牛油果按照自己喜欢的造型…摆入藜麦饭中,

12. 把牛油果按照自己喜欢的造型…摆入藜麦饭中,

清爽无负担的鲜虾牛油果藜麦饭,再把剥去壳的虾肉和鸡蛋放入碗中,

13. 再把剥去壳的虾肉和鸡蛋放入碗中,

清爽无负担的鲜虾牛油果藜麦饭,放入圣女果,海苔碎和白芝麻,最后在上面撒少许鲜酱油,美美的摆拍一下,准备开吃啦!

14. 放入圣女果,海苔碎和白芝麻,最后在上面撒少许鲜酱油,美美的摆拍一下,准备开吃啦!

小贴士

  1. ①藜麦是一种非常营养的食材,和大米一块蒸食,粗细粮搭配,营养又健康。
  2. ②牛油果要选熟透了的,而且牛油果非常容易氧化变黑,所以我们最后才切它,还可在上面撒柠檬汁防氧化。
菜谱创建于:2017年09月15日 10:15

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