腊味荷兰豆

腊味荷兰豆

【3分钟快手广东菜】在广东有秋风起吃腊味的说法，今天就用广东腊肠来做一道广东菜。

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食材

荷兰豆 200g
腊肠 2条
胡萝卜 50g
盐少许
鸡粉少许

步骤

腊味荷兰豆,食材准备好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4536'>腊肠</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 81'>荷兰豆</a>摘好。

1. 食材准备好，腊肠切片，荷兰豆摘好。

腊味荷兰豆,起油锅，下蒜蓉和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>，因为<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>的熟成比荷兰豆慢，所以要先炒。

2. 起油锅，下蒜蓉和胡萝卜，因为胡萝卜的熟成比荷兰豆慢，所以要先炒。

腊味荷兰豆,加入荷兰豆，盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 813'>鸡粉</a>，由于腊肠本身带咸味，所以一定要控制好盐量。

3. 加入荷兰豆，盐和鸡粉，由于腊肠本身带咸味，所以一定要控制好盐量。

腊味荷兰豆,将荷兰豆推到一边，加入腊肠，待腊肠炒出油后将食材拌匀。

4. 将荷兰豆推到一边，加入腊肠，待腊肠炒出油后将食材拌匀。

腊味荷兰豆,成品图

5. 成品图

菜谱创建于:2017年09月26日 21:44

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