蒜蓉孜然鸡脆骨

蒜蓉孜然鸡脆骨

鸡脆骨可以补钙,增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白,这是一种很好的营养物质,科学家研究发现,胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。

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食材

  • 鸡脆骨 500克
  • 10克
  • 孜然 1勺
  • 蒜蓉辣椒酱 2勺
  • 1勺
  • 1匙
  • 味精 0.2匙

步骤

蒜蓉孜然鸡脆骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1058'>鸡脆骨</a>洗净在开水中焯一下去除杂质和油脂

1. 鸡脆骨洗净在开水中焯一下去除杂质和油脂

蒜蓉孜然鸡脆骨,焯好水的鸡脆骨立即放入冷水中冲凉

2. 焯好水的鸡脆骨立即放入冷水中冲凉

蒜蓉孜然鸡脆骨,沥干水份的鸡脆骨备用

3. 沥干水份的鸡脆骨备用

蒜蓉孜然鸡脆骨,锅中倒入底油加热放入蒜末同时放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 716'>孜然</a>粒爆香

4. 锅中倒入底油加热放入蒜末同时放入孜然粒爆香

蒜蓉孜然鸡脆骨,放入鸡脆骨大火快速翻炒

5. 放入鸡脆骨大火快速翻炒

蒜蓉孜然鸡脆骨,放入自制<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4642'>蒜蓉辣椒酱</a>炒匀

6. 放入自制蒜蓉辣椒酱炒匀

蒜蓉孜然鸡脆骨,最后放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>、盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>调味均匀即可出锅享用

7. 最后放入、盐和味精调味均匀即可出锅享用

蒜蓉孜然鸡脆骨,盘中用生菜做装饰盛入美味的鸡脆骨

8. 盘中用生菜做装饰盛入美味的鸡脆骨

蒜蓉孜然鸡脆骨,鸡脆骨入口脆脆滴香香滴

9. 鸡脆骨入口脆脆滴香香滴

蒜蓉孜然鸡脆骨,鸡脆骨的营养价值超级丰富

10. 鸡脆骨的营养价值超级丰富

蒜蓉孜然鸡脆骨,搭配着小白烧更加美味

11. 搭配着小白烧更加美味

蒜蓉孜然鸡脆骨,蒜蓉孜然鸡脆骨是宴客必备的拿手菜

12. 蒜蓉孜然鸡脆骨是宴客必备的拿手菜

小贴士

  1. 鸡脆骨可以补钙,增加骨密度。除此之外还含有胶原蛋白,这是一种很好的营养物质,科学家研究发现,胶原蛋白具有延缓衰老、美容和抗癌的作用。
菜谱创建于:2017年09月29日 17:29

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