无添加低脂 | 黑胡椒脆皮牛肉肠
一直就特别喜欢吃烤肠、香肠、火腿肠……但是每当看到配料表上N多的添加剂时，总有些畏惧。没关系啦，自己做就好啦！牛肉肠营养丰富，味道鲜美！周末的时候多做一些冷冻起来，平时用小红锅煎后食用，皮脆脆的！-麦子厨房
6 菜谱
10 粉丝
1 关注
食材
- 材料：（份量：6根 | 全能料
- 嫩牛肉： 150g
- 蛋白： 30g
- 木薯粉： 40g
步骤
1. 将嫩牛肉
2. 白砂糖
3. 生抽
4. 蛋白
5. 木薯粉
6. 黑胡椒
7. 盐倒入料理机杯中
8. 启动机器搅打10秒成肉糜。
9. 将肉糜到入料理盆中，搅拌一下，确保盐味均匀。
10. 将肉糜装入裱花袋中，剪小口，挤入麦子厨房香肠模具中，入锅中火蒸15分钟。
11. 挤入香肠模具
12. 入锅中火蒸15分钟。
13. 煎一下，搭配蔬菜食用，Q弹弹牙！
14. 成品
小贴士
- 低脂无油配方，可作减肥餐用 .己经自主开发食谱三百多，还在持续中，早餐，烘焙，减脂餐，关于辅食也开的有专栏。欢迎私我咨询各类问题。
菜谱创建于:2017年10月14日 15:31
