梅干菜五花肉

梅干菜五花肉

早早妈妈晚晚

+关注

238 菜谱

713 粉丝

123 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 猪肉
  • 梅干菜
  • 冰糖
  • 辣椒
  • 葱
  • 姜
  • 料酒
  • 老抽
  • 酱油
  • 盐

步骤

梅干菜五花肉,五花肉切块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 707'>梅干菜</a>用开水泡10分钟捞出来控水备用。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>切段切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>剪碎

1. 五花肉切块，梅干菜用开水泡10分钟捞出来控水备用。葱姜切段切丝，辣椒剪碎

梅干菜五花肉,五花肉下开水锅加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>葱姜煮20分钟，捞出来

2. 五花肉下开水锅加料酒葱姜煮20分钟，捞出来

梅干菜五花肉,五花肉晾凉后用清水洗净。把生抽和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>倒在盘子里混合，把肉块放进去裹匀上色

3. 五花肉晾凉后用清水洗净。把生抽和老抽倒在盘子里混合，把肉块放进去裹匀上色

梅干菜五花肉,热油锅，把肉块放进去略炸一下上色迅速捞出，重热油锅放入一勺炸肉的油，倒入梅干菜，辣椒，煸炒出香味，加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

4. 热油锅，把肉块放进去略炸一下上色迅速捞出，重热油锅放入一勺炸肉的油，倒入梅干菜，辣椒，煸炒出香味，加酱油

梅干菜五花肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，料酒，最后加盐调味儿。翻炒均匀后盛出来

5. 冰糖，料酒，最后加盐调味儿。翻炒均匀后盛出来

梅干菜五花肉,放到肉上，加两颗八角。上锅蒸40分钟即可

6. 放到肉上，加两颗八角。上锅蒸40分钟即可

菜谱创建于:2017年10月24日 13:01
后腿肉的做法
猪扒的做法
宴客聚会的做法
宝宝辅食的做法

应季菜肴

菠菜鸡蛋糕 菠菜鸡蛋糕 笋炒肉 笋炒肉 中式汉堡，剩馒头也有春天 中式汉堡，剩馒头也有春天 草头青团 草头青团
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号