梅干菜烧肉

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食材

  • 梅干菜 一碗
  • 五花肉 一块
  • 白糖 适量
  • 料酒 1汤匙
  • 生抽 1汤匙
  • 盐 少许
  • 味精 少许
  • 蒜 1瓣

步骤

梅干菜烧肉,准备食材

1. 准备食材

梅干菜烧肉,梅菜干用水泡软

2. 梅菜干用水泡软

梅干菜烧肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>切小条

3. 五花肉切小条

梅干菜烧肉,蒜切末

4. 蒜切末

梅干菜烧肉,热锅倒入适量的油

5. 热锅倒入适量的油

梅干菜烧肉,放入腊肉煎一下铲出备用

6. 放入腊肉煎一下铲出备用

梅干菜烧肉,锅留余油放入蒜末爆香

7. 锅留余油放入蒜末爆香

梅干菜烧肉,倒入五花肉炒匀

8. 倒入五花肉炒匀

梅干菜烧肉,倒入梅菜干翻炒均匀

9. 倒入梅菜干翻炒均匀

梅干菜烧肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

10. 加入料酒

梅干菜烧肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

11. 加入生抽

梅干菜烧肉,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>

12. 加入白糖

梅干菜烧肉,加入盐炒匀

13. 加入盐炒匀

梅干菜烧肉,倒入适量的清水，大火烧开转中火烧2分钟即可

14. 倒入适量的清水，大火烧开转中火烧2分钟即可

梅干菜烧肉,梅菜干炒肉成品图

15. 梅菜干炒肉成品图

菜谱创建于:2020年12月13日 10:58
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