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1. 姜片切好备用。
2. 枸杞适量备用。
3. 鸡腿肉煎至金黄备用，煎出鸡肉汤头不会太油腻。
4. 冷锅下黑麻油，把姜片干煸至金黄出味道。
5. 把煎好的鸡腿肉切小块翻炒出香味。
6. 加入米酒大火烧开后转开小火煮15分钟。
7. 撒上枸杞即可食用。
