#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋

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食材

鸡蛋九个
啤酒一瓶
生抽两勺
老抽一勺
盐一小勺
冰糖适量
桂皮两块
八角三粒
香叶两粒
干红辣椒两个
辣椒两个
花椒适量

步骤

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>清洗干净，下锅煮熟

1. 鸡蛋清洗干净，下锅煮熟

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,用清水冲洗一下扒去外壳

2. 用清水冲洗一下扒去外壳

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,洗干净备用

3. 洗干净备用

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a></a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>，盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 741'>香叶</a>

4. 啤酒，生抽，老抽，干红辣椒，冰糖，盐，八角。桂皮，花椒，香叶

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,准备砂锅一个

5. 准备砂锅一个

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,倒入啤酒一瓶

6. 倒入啤酒一瓶

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,生抽两勺

7. 生抽两勺

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,老抽一勺

8. 老抽一勺

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,盐一勺

9. 盐一勺

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,倒入冰糖。八角，桂皮，香叶，辣椒…全部配料

10. 倒入冰糖。八角，桂皮，香叶，辣椒…全部配料

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,水开后倒入鸡蛋，小火慢煮一个小时左右，关火焖几个小时。更入味儿。

11. 水开后倒入鸡蛋，小火慢煮一个小时左右，关火焖几个小时。更入味儿。

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,微辣香甜

12. 微辣香甜

菜谱创建于:2017年11月05日 21:06

应季菜肴

鸿运当頭#四喜丸子#(创建于28/元~2017)

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