#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋

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食材

  • 鸡蛋 九个
  • 啤酒 一瓶
  • 生抽 两勺
  • 老抽 一勺
  • 一小勺
  • 冰糖 适量
  • 桂皮 两块
  • 八角 三粒
  • 香叶 两粒
  • 干红辣椒 两个
  • 辣椒 两个
  • 花椒 适量

步骤

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>清洗干净,下锅煮熟

1. 鸡蛋清洗干净,下锅煮熟

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,用清水冲洗一下扒去外壳

2. 用清水冲洗一下扒去外壳

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,洗干净备用

3. 洗干净备用

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,准备砂锅一个

5. 准备砂锅一个

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,倒入啤酒一瓶

6. 倒入啤酒一瓶

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,生抽两勺

7. 生抽两勺

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,老抽一勺

8. 老抽一勺

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,盐一勺

9. 盐一勺

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,倒入冰糖。八角,桂皮,香叶,辣椒…全部配料

10. 倒入冰糖。八角,桂皮,香叶,辣椒…全部配料

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,水开后倒入鸡蛋,小火慢煮一个小时左右,关火焖几个小时。更入味儿。

11. 水开后倒入鸡蛋,小火慢煮一个小时左右,关火焖几个小时。更入味儿。

#请来一勺黑酱油#啤酒卤蛋,微辣香甜

12. 微辣香甜

菜谱创建于:2017年11月05日 21:06

应季菜肴

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