开背虾番茄蒸豆腐(减肥必看)
豆腐是减肥佳品,既能在戒主食时帮你有饱腹感、又能补充蛋白质。再加上虾仁、番茄、鸭蛋黄的介入,绝对无油,蒸出鲜美无比的味道!
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食材
- 老豆腐 250克
- 番茄 100克
- 鸭蛋黄 2颗
- 开背虾仁 70克
- 盐 3克
- 糖 5克
- 鲍鱼汁 5克
- 生抽 5克
- 葱蒜 少许
步骤
1. 所有食材在此
2. 豆腐切片码好
4. 葱蒜切碎
6. 按照顺序把鸭蛋黄和虾仁先码在豆腐上,再码上西红柿,最后是葱蒜。不爱吃葱蒜的可以不要。
7. 接着均匀撒少许盐,减肥食品盐一定要少。
9. 如果你的虾仁味道不够重,就加一点鲍鱼汁
10. 将鲍鱼汁均匀撒在表面。不要多,因为咸。
12. 放入蒸箱或蒸锅,大火蒸15分钟。如果是不锈钢蒸锅,请再盘子上敷上保鲜膜,以免蒸馏水进入盘中。
13. 蒸熟后拿出来,鸭蛋黄颜色变浅,虾仁卷翘,番茄仍然红润,而且食材的汤汁已经流出,豆腐已经被鲜美的味道浸泡了!
14. 放片枸杞叶点缀一下。摆拍看封面哦。豆腐凉的慢,你可以多拍几张哈。
小贴士
- 网络谣传番茄和吓不能混合吃,专家们已经声明这是谣传。番茄和虾仁一起吃没有任何问题。
菜谱创建于:2017年11月06日 18:13