吃掉一朵花的美食+花样馒头
这个季节正是吃南瓜的时候，南瓜多的吃不完，就拿来做面包馒头，好吃又不浪费。
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食材
- 南瓜 150克
- 面粉 200克左右
- 酵母 少许
- 白糖 200克
- 小苏打 少许
- 食用盐 少许
步骤
1. 南瓜去皮，切成薄片上蒸笼蒸熟
2. 取出加入白糖，捣碎搅拌均匀
4. 搅拌成絮状，如图
5. 再揉搓成光滑的面团，再盖上保鲜膜醒发2-3小时，冬天天气冷可以多醒几个小时
6. 醒发至两倍大，取出排气，再揉搓成长条，再分切成小段
7. 取一小段用擀面杖擀薄像饺子皮大小，再依次排好，每张皮都要与前一张皮重叠1-2公分，每朵花5-6张皮最好，再取一小面团搓成长条当花芯放在第一张皮上面，再从头开始卷起来，卷好后再从中间切断，一朵花就做好了，依次做好后面的花朵。
8. 这一种花也不知道叫什么花，做法更简单了，就是把面团搓成长条，再分切成相同的长度，再把它们拼接起来，拼接的地方多捏几下，以免断开
9. 再上锅蒸几分钟就好了
10. 花朵的厚点，就要多蒸几分钟了
11. 简单又好看！小孩子最喜欢了
12. 南瓜花一样漂亮！
13. 来个合照美不美呀😄
14. 成品
15. 成品
小贴士
- 南瓜水分多，面粉是边揉边放，揉到面团光滑不坍塌就可以了，可以发挥想象可以做各种各样的花。
菜谱创建于:2017年11月11日 15:49
