红烧黄鱼

红烧黄鱼

这是一道做法比较简单的菜喜欢吃鱼的可以试试看

厨友1502464298

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食材

黄鱼三条
料酒适量
盐适量
糖适量
老抽适量
生抽适量
水适量
辣椒适量
葱姜适量
菜仔油适量

步骤

红烧黄鱼,清洗干净加入适量的油葱姜 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>油炸出味放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 378'>黄鱼</a> 两面煎至金黄倒入黄酒去腥

1. 清洗干净加入适量的油葱姜辣椒油炸出味放入黄鱼两面煎至金黄倒入黄酒去腥

红烧黄鱼,加适量的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>

2. 加适量的糖

红烧黄鱼,倒入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 762'>老抽</a>

3. 倒入适量老抽

红烧黄鱼,适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>

4. 适量生抽

红烧黄鱼,倒入小碗清<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>不要太多本来鱼本身就嫩所以不要放太多<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>熬

5. 倒入小碗清水水不要太多本来鱼本身就嫩所以不要放太多水熬

红烧黄鱼,这么多水即可

6. 这么多水即可

红烧黄鱼,大火烧开转小火炖一会

7. 大火烧开转小火炖一会

红烧黄鱼,汤汁浓稠以后加入适量的盐再小火稍微炖一会儿

8. 汤汁浓稠以后加入适量的盐再小火稍微炖一会儿

红烧黄鱼,撒入葱花起锅开饭了你们准备好碗筷没有

9. 撒入葱花起锅开饭了你们准备好碗筷没有

小贴士

黄鱼烧的时候不要反复用铲子翻动鱼太嫩会容易没有形状

菜谱创建于:2017年11月16日 14:33

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