红烧小黄鱼

红烧小黄鱼

Tity婷

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食材

  • 小黄鱼 适量
  • 大葱 一根
  • 生姜 两片
  • 蒜头 两瓣
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 酱油 适量
  • 味精 适量
  • 盐巴 适量

步骤

红烧小黄鱼,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 352'>小黄鱼</a>去除内脏与鳃洗净备用，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 138'>大葱</a>切成段，姜蒜切片。

1. 将小黄鱼去除内脏与鳃洗净备用，大葱切成段，姜蒜切片。

红烧小黄鱼,锅中倒适量油，大葱头和姜蒜片爆锅。

2. 锅中倒适量油，大葱头和姜蒜片爆锅。

红烧小黄鱼,将小黄鱼倒入，稍微煎炸一下。

3. 将小黄鱼倒入，稍微煎炸一下。

红烧小黄鱼,待小黄鱼稍微变色后，倒入剩下的大葱。轻轻翻炒一下。

4. 待小黄鱼稍微变色后，倒入剩下的大葱。轻轻翻炒一下。

红烧小黄鱼,最后倒入少许<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，盐巴，清水煮开即可。

5. 最后倒入少许料酒，白糖，酱油，味精，盐巴，清水煮开即可。

红烧小黄鱼,成品

6. 成品

小贴士

  1. 加点大葱不仅去除鱼腥，还会更美味哦！
菜谱创建于:2015年01月05日 15:33
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