零失手烤箱虾扯蛋

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#罐头小厨#零失手烤箱虾扯蛋！听名字奇葩，吃一口上瘾，还简单好做到爆炸的，就是它~

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食材

低筋面粉 50g
泡打粉 2g
玉米淀粉 8g
清水 85ml
鲜虾 12只
鹌鹑蛋 12个
马苏里拉芝士碎 50g
海苔粉适量
食用油适量

步骤

零失手烤箱虾扯蛋,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 548'>低筋面粉</a>50g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 512'>玉米淀粉</a>8g、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 702'>泡打粉</a>2g，混合过筛，加入清水85ml搅拌均匀至无颗状，静置半小时

1. 将低筋面粉50g、玉米淀粉8g、泡打粉2g，混合过筛，加入清水85ml搅拌均匀至无颗状，静置半小时

零失手烤箱虾扯蛋,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 301'>鲜虾</a>12只，去头去虾线，剥皮备用

2. 鲜虾12只，去头去虾线，剥皮备用

零失手烤箱虾扯蛋,静置好的面糊中加入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 61856'>马苏里拉芝士碎</a>，搅拌均匀

3. 静置好的面糊中加入适量马苏里拉芝士碎，搅拌均匀

零失手烤箱虾扯蛋,玛芬模刷油，倒入面糊，中间放虾

4. 玛芬模刷油，倒入面糊，中间放虾

零失手烤箱虾扯蛋,再在模具中分别打入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12'>鹌鹑蛋</a>12个，放入预热好190度的烤箱烤15-20分钟

5. 再在模具中分别打入鹌鹑蛋12个，放入预热好190度的烤箱烤15-20分钟

零失手烤箱虾扯蛋,取出放凉脱模，撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 73842'>海苔粉</a>即可

6. 取出放凉脱模，撒上海苔粉即可

菜谱创建于:2017年11月19日 15:55

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