香菇肉片

香菇肉片

香菇由于营养丰富,香气沁脾,味道鲜美,素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上,而且素有“植物皇后”之誉,为“山珍”之一。  另外,它还能够抑制脂肪的吸收,减肥的效果非常不错。而且香菇的热量也比较低,无论用何种方式烹饪都是很好的瘦身佳肴。

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食材

  • 鲜香菇 十几朵
  • 瘦肉 一小块
  • 青椒 两块
  • 青椒 一块
  • 淀粉 一小勺
  • 生姜 几片
  • 大蒜 几片
  • 食用油 适量
  • 食用盐 适量
  • 酱油 适量

步骤

香菇肉片,材料准备好

1. 材料准备好

香菇肉片,香菇洗干净切片

2. 香菇洗干净切片

香菇肉片,然后放入淡盐水中泡出泥沙

3. 然后放入淡盐水中泡出泥沙

香菇肉片,青红椒切条,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2794'>大蒜</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2800'>生姜</a>切片

4. 青红椒切条,大蒜生姜切片

香菇肉片,放入碗中备用

5. 放入碗中备用

香菇肉片,猪肉洗干净切片

6. 猪肉洗干净切片

香菇肉片,加入淀粉水,搅拌均匀

7. 加入淀粉水,搅拌均匀

香菇肉片,然后热锅热油,放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 429'>瘦肉</a>,大火炒至变色

8. 然后热锅热油,放入瘦肉,大火炒至变色

香菇肉片,捞出备用

9. 捞出备用

香菇肉片,继续炒大蒜,生姜,青红椒

10. 继续炒大蒜,生姜,青红椒

香菇肉片,放入香菇继续炒

11. 放入香菇继续炒

香菇肉片,直至炒熟,出锅前放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>盐即可

12. 直至炒熟,出锅前放入酱油盐即可

香菇肉片,家常小菜香菇肉片就OK啦

13. 家常小菜香菇肉片就OK啦

香菇肉片,美味哟!

14. 美味哟!

菜谱创建于:2017年11月20日 19:07

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