香菇肉片
香菇由于营养丰富，香气沁脾，味道鲜美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美称。不但位列草菇、平菇之上，而且素有“植物皇后”之誉，为“山珍”之一。 另外,它还能够抑制脂肪的吸收,减肥的效果非常不错。而且香菇的热量也比较低,无论用何种方式烹饪都是很好的瘦身佳肴。
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食材
- 鲜香菇 十几朵
- 瘦肉 一小块
- 青椒 两块
- 青椒 一块
- 淀粉 一小勺
- 生姜 几片
- 大蒜 几片
- 食用油 适量
- 食用盐 适量
- 酱油 适量
步骤
1. 材料准备好
2. 香菇洗干净切片
3. 然后放入淡盐水中泡出泥沙
5. 放入碗中备用
6. 猪肉洗干净切片
7. 加入淀粉水，搅拌均匀
8. 然后热锅热油，放入瘦肉，大火炒至变色
9. 捞出备用
10. 继续炒大蒜，生姜，青红椒
11. 放入香菇继续炒
12. 直至炒熟，出锅前放入酱油盐即可
13. 家常小菜香菇肉片就OK啦
14. 美味哟！
菜谱创建于:2017年11月20日 19:07
