秘制牛蛙君

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我家王大胖喜欢吃牛蛙特意为他秘制的爆炒牛蛙

陈五花

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食材

牛蛙 5只
青椒 3条
红青椒 1个
大蒜半个
生姜 6片
花椒适量
干辣椒适量

步骤

秘制牛蛙君,1、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 270'>牛蛙</a>解体，一只<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 270'>牛蛙</a>我分解了两只腿两只手身体一切二，总共6大块
2、把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 270'>牛蛙</a>放入保鲜袋加入盐、胡椒、酒（口味可根据自己的喜好）腌制20min

1. 1、牛蛙解体，一只牛蛙我分解了两只腿两只手身体一切二，总共6大块 2、把牛蛙放入保鲜袋加入盐、胡椒、酒（口味可根据自己的喜好）腌制20min

秘制牛蛙君,3、往腌制好的牛蛙上撒面粉揉搓均匀（家里只有面粉）
4、热锅冷油下牛蛙，表面有些金黄色后把所有的食材倒入锅内，放调料（蚝油、糖、酱油）
5、出锅～

2. 3、往腌制好的牛蛙上撒面粉揉搓均匀（家里只有面粉） 4、热锅冷油下牛蛙，表面有些金黄色后把所有的食材倒入锅内，放调料（蚝油、糖、酱油） 5、出锅～

小贴士

本人爱好烧饭，全凭感觉走，如有不正确的步骤还望高手指出以便我提升厨艺～小女子在此感谢～^-^

菜谱创建于:2017年11月23日 18:02

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