暖冬羊排炖罗卜
新疆邮寄过来两箱羊骨肉。连骨带肉一起的,这样煮出来更好吃,我的做法简单,不会有腥味,不喜欢吃羊肉的这样做法都会吃的很多,想吃的可以收藏起来哟。
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食材
- 羊骨肉 1500克
- 姜 1块
- 干橘子皮 1块
- 白萝卜 半个
步骤
1. 羊骨肉洗净。
2. 烧开锅放入羊骨肉。
3. 来锅捞出。
4. 姜洗净去皮切片。
5. 干橘子皮一块。
6. 白萝卜洗净切滚刀块,香菜切段。
7. 锅中放入适量油。
8. 爆香姜片。
9. 放入羊骨肉炒。
10. 加入适量料酒。
11. 炒均匀。
12. 加入半锅水,干橘子皮煮一小时。
13. 放入萝卜块煮半小时左右就可以了。
14. 白萝卜煮软后加入适量盐,味精调味。
15. 装入玻璃锅中可以端上桌了。
16. 一锅美味羊排炖萝卜就好了。
菜谱创建于:2017年12月05日 19:55