暖冬羊排炖罗卜

暖冬羊排炖罗卜

新疆邮寄过来两箱羊骨肉。连骨带肉一起的,这样煮出来更好吃,我的做法简单,不会有腥味,不喜欢吃羊肉的这样做法都会吃的很多,想吃的可以收藏起来哟。

郭新文

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食材

  • 羊骨肉 1500克
  • 1块
  • 干橘子皮 1块
  • 白萝卜 半个

步骤

暖冬羊排炖罗卜,羊骨肉洗净。

1. 羊骨肉洗净。

暖冬羊排炖罗卜,烧开锅放入羊骨肉。

2. 烧开锅放入羊骨肉。

暖冬羊排炖罗卜,来锅捞出。

3. 来锅捞出。

暖冬羊排炖罗卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>洗净去皮切片。

4. 洗净去皮切片。

暖冬羊排炖罗卜,干橘子皮一块。

5. 干橘子皮一块。

暖冬羊排炖罗卜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 26'>白萝卜</a>洗净切滚刀块,香菜切段。

6. 白萝卜洗净切滚刀块,香菜切段。

暖冬羊排炖罗卜,锅中放入适量油。

7. 锅中放入适量油。

暖冬羊排炖罗卜,爆香姜片。

8. 爆香姜片。

暖冬羊排炖罗卜,放入羊骨肉炒。

9. 放入羊骨肉炒。

暖冬羊排炖罗卜,加入适量料酒。

10. 加入适量料酒。

暖冬羊排炖罗卜,炒均匀。

11. 炒均匀。

暖冬羊排炖罗卜,加入半锅水,干橘子皮煮一小时。

12. 加入半锅水,干橘子皮煮一小时。

暖冬羊排炖罗卜,放入萝卜块煮半小时左右就可以了。

13. 放入萝卜块煮半小时左右就可以了。

暖冬羊排炖罗卜,白萝卜煮软后加入适量盐,味精调味。

14. 白萝卜煮软后加入适量盐,味精调味。

暖冬羊排炖罗卜,装入玻璃锅中可以端上桌了。

15. 装入玻璃锅中可以端上桌了。

暖冬羊排炖罗卜,一锅美味羊排炖萝卜就好了。

16. 一锅美味羊排炖萝卜就好了。

菜谱创建于:2017年12月05日 19:55

应季菜肴

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